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鹰嘴豆狗狗零食,鹰嘴豆狗狗零食可以吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鹰嘴豆狗狗零食问题,于是小编就整理了4个相关介绍鹰嘴豆狗狗零食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香酥鹰嘴豆什么牌子好吃?
  2. 鹰嘴豆味有点苦吗?
  3. 鹰嘴豆如何吃?
  4. 零食鹰嘴豆热量?

香酥鹰嘴豆什么牌子好吃

香酥鹰嘴豆好吃的牌子有新边界、悦谷百味等。这些品牌的香酥鹰嘴豆口感酥脆,口味多样,是休闲零食的好选择

在选择香酥鹰嘴豆品牌时,可以参考产品的口感、品质、口碑等方面进行评估。此外,也可以尝试不同品牌和产地的香酥鹰嘴豆,以找到最适合自己口味的品牌和产品。

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(图片来源网络,侵删)

鹰嘴豆味有点苦吗?

鹰嘴本身的味道是有一点苦涩的。但不同的烹饪方法和食材搭配可以减轻或掩盖这种苦味。例如,用洋葱和大蒜一起炒鹰嘴豆,会让它们更加芳香,减少苦味。

又比,将鹰嘴豆泡水过夜并换新水煮熟,也可以降低其苦味。

不苦,鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物,一年生草或多年生攀缘草木,中国甘肃,青海,新疆,陕西,山西,河北山东,台湾,内蒙等地引种栽培,营业成分全,含蛋白质,碳水化合物,脂肪,食用纤维,微量元素维生素

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(图片来源网络,侵删)

鹰嘴豆如何吃?

鹰嘴豆芽100克,火麻仁 15克,紫皮洋葱 半个,泡好的菌菇 适量,料酒、蚝油、盐、糖、葱末,姜末各适量 

做法

1.鹰嘴豆洗净,菌菇泡发洗净、洋葱切成小块,葱姜切末。 

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(图片来源网络,侵删)

2.锅中放油,葱姜末爆香,放入鹰嘴豆和菌菇煸炒一下,放料酒少许去豆腥,之后加入蚝油适量,加水炖煮一会儿至熟和入味。 

3.待水即干时,可放盐、糖调味,之后放洋葱小块翻炒几下出锅。 

零食鹰嘴豆热量

鹰嘴豆因形状尖如鹰嘴得名,其淀粉具有板栗香味,市面常见的有生鹰嘴豆、熟鹰嘴豆、罐头鹰嘴豆、脱水鹰嘴豆粉,产品不同,热量也有所差异。

1、生鹰嘴豆:生鹰嘴豆未经加工,保留了最多的营养成分,但热量相对较高,每100克含有364大卡的热量。蛋白质、铁以及各种微量元素也是在同类食物中最高的,特别是膳食纤维含量高达68%,喝水后有明显饱腹感。

2、熟鹰嘴豆:熟鹰嘴豆经过烹饪处理,使口感更好,但热量较生鹰嘴豆低,每100克含有约164大卡的热量。熟鹰嘴豆中含有优质球蛋白、淀粉、膳食纤维、异黄酮等多种营养物质,具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。

3、罐头鹰嘴豆:罐头鹰嘴豆方便食用,但经过加工可能会损失一部分营养成分,每100克含有约115大卡的热量。做法简单,适合储存,适量食用可补充机体所需营养。

4、脱水鹰嘴豆粉:脱水鹰嘴豆粉可以用于制作面食、糕点等食品,但热量较高,每100克含有约387大卡的热量。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。具有促进发育、改善糖尿病症状、保护血管等功效。

但需注意,鹰嘴豆嘌呤含量较高,大量食用可能会让痛风变得严重,尿酸高、痛风人群应咨询医生是否可以食用。

到此,以上就是小编对于鹰嘴豆狗狗零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹰嘴豆狗狗零食的4点解答对大家有用。

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